Il Brunello di Montalcino è uno di vini più noti e prestigiosi della tradizione enologica italiana. Durante la settimana che va dal 16 al 20 giugno sarà possibile degustare questo “principe dei vini” nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa e che, eccezionalmente, lo serviranno al bicchiere per lasciarsi alle spalle, con un brindisi, i tempi bui della pandemia.
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Picchi was Chef of the Cibreo one of the most famous restaurants in all of Tuscany. Says GI President Gianfranco Sorrentino, “Chef Picchi was revered as a renovator of regional cuisine“. He creatively combined native Tuscany cultural food fare with the more unconventional.
